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洪通の大槐樹景勝地の春節フードフェスティバルは「熱気で沸き立って」おり、帰路には“お土産”が欠かせません。
2024-02-16
春節休暇の7日目、洪洞の大槐樹風景区で開催された民俗行事「春節シリーズ」第18回目も引き続き多くの来場者でにぎわいました。 “熱気あふれる”のは、楽しいアクティビティや華やかなパフォーマンスだけではありません。食欲をそそる「新春フードフェスティバル」の数々の味覚や、帰省の旅路に欠かせない、家庭的な温もりあふれる「ホーム・ギフト」の数々も、まさに“熱気”そのものなのです。
正午が近づくにつれ、景勝地内にある民族村とその外側の村は…… 「春節食フェア」は人でにぎわい、軽食の屋台や伝統的な民家風の中庭では活気に満ちていました。牛肉だんご入りの麺や辛味のある酸っぱい米麺、火鍋用の豆腐、モンゴル風焼き肉など、地元や各地の名物料理が次々と鉄板でジュージューと焼かれ、その香りが空気中に漂い、訪れる人々の舌をくすぐっていました。
「山西省に来たら、まず麺は食べないとね。そして臨汾に来たら、牛肉の肉団子入り麺は絶対に味わってほしい――それに、洪洞のカリカリ豚炒め麺も忘れちゃダメだよ」と、観光地にある民俗風の村の庭で昼食をめぐって家族と話し合う山東出身の王さん。彼らはDouyinで見かけた地元の名物をあれこれ挙げたあと、最後に「やっぱり麺だ！」と決めました。そうしてひと椀の麺をすすり終えると、 満足感と爽快感 。
民俗村にある故郷の名店では、帰途につく観光客たちが地元ならではの珍味やお土産を丁寧に選び抜いています。洪洞の“大きな槐の木の故郷”が織りなす豊かな食の風景を味わいながら、深い郷愁と新春の祝祭の雰囲気が色濃く宿るこれらの本物の故郷の逸品は、まさに欠かせないもの。訪れる人々が、洪洞で最も素朴で個性的な郷土の味とは何かと尋ねると、 「洪通の蒸し飯、趙城の煮込み豚頭、」 羊と鹿 の ローストチキン、 ワナンの漬物。 ” 私の故郷の名物 の スタッフ 巧みに ガイドはそれを観光客に紹介します。 その間、彼はこれらの郷土料理を一つひとつ素早く観光客に差し出した。
「来場者から最もよく寄せられる質問は、地元の特産品についてです。今年の春節期間中、当観光地では『ホーム・ギフト』という特別な商品ラインを展開し、大変好評を博しています。ひとつひとつ丁寧に選び抜かれた各セットには、洪洞ならではの独特な郷土の味が凝縮されています。旅行者にとって、家族や友人と分かち合うために『ホーム・ギフト』の箱を持ち帰るほどふさわしいものはありません」と、地元産品販売チームの責任者である韓莉さんは語ります。「新年を迎え故郷へ戻る地元の観光客の多くも、ぜひ地元の味を知ってほしいと、出張先や遠方の友人・同僚に贈るお土産を手に、当観光地に立ち寄ってくれます」。
春節の帰省・旅行には、洪洞の大槐樹風景区へお越しください。出発地点は……からです。 「食事・飲み・遊び」から「観光・散策・ショッピング」まで、あらゆる面で訪れる人々に最も楽しく、心満たされる旅の体験を提供します。第18回紅通の大槐樹民俗春節イベントおよびナイトツアーでは、伝統的な民俗芸能や盛り上がる参加型アクティビティ、個性あふれる文化クリエイティブ商品、本場の郷土料理や軽食、そして煌びやかなライトアップによる夜景――その一つひとつが… である 洪洞の古いイナゴノキの子孫 与える 観光客や移民の子孫にとって最も美しい場所 新年の 「家・儀式」 。
キーワード：
洪通の大イチョウ
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